Với vị đậm đà cùng hương vị đặc trưng của tương hột kết hợp cùng rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ ăn.

	Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương

Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương
Nguyên liệu gồm có: - 200gr khoai sọ - 1 củ cà rốt - ½ (một phần hai) miếng thơm - 200gr nấm rơm - Gia vị: bột bắp, bộp nêm, tương hột, tiêu, ngò rí. Cách chế biến: - Rau củ gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 2
- Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần khoai sọ vào chiên sơ tiếp đến là cà rốt thái hạt lựu. Sau 5 phút múc 2 muỗng tương hột cho vào chảo xào đều cùng rau củ.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 3
- Thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa riu, khi phần khoai sọ và cà rốt đã gần chín thì trút phần thơm và nấm rơm vào chảo.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 4
- 1 muỗng nhỏ bột bắp cùng xíu nước cho vào chén khuấy đều, sau khi đã nếm nêm lại phần rau củ với nước tương, bột nêm thì cho bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước sốt. Có thể nêm xíu đường để cân bằng vị mặn và vị ngọt cho món kho tương hột này. tắt lửa, cho ít rau ngò và cho ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 5
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 6


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ kho, tương hột, kho quẹt chay, Nga Nguyễn

tiểu đường sữa trà nước trái cây cách nấu bầu cach lam sua chua tôm rim tỏi Ẩm thực miền Nam so diep bo toi cach lam dau phong da ca nuoc cot dua neu nau canh cua mực om mặm cach lam nem ran ha noi Bò bóp thấu cach lam goi cu sen gà rang chon thịt bò xào phở canh cá chép nấu chuối xanh ổ bánh mì Canh chua rau Muồng bánh tẩm mè Nấu xôi Các món cơm Matcha Glaze Brownies muối ớt tự làm nước chấm ốc mì ý xào thịt bò rau xào thịt gà nấu canh ngao với mồng tơi cốc tai Cơm cuộn Món ăn hấp dẫn cáo cảo tôm tao hinh xuc xich Phớ bò kim chi già thức uống từ cà rốt nấu bún cá rô đồng giáng sinh phù kem que dưa chuột bữa tối cheesecake trà xanh Kheo tay cách nấu mì nấm Bánh gối lau nam chay Ức gà ca khô Da day cách làm bánh khoai lang tim Cai muoi chua suon cot let tự chế ví mien bac cà chua kho cà thu Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp gỏi thịt bò rau tiêu cơm cuộn chay cách nấu lẩu Chú rể bò lá lốt goi tai heo cà kho cach lam cha ca ro bò thiên lý bông thiên lý món xào Lau gà thap cam Làm Bánh troi cách nấu miên lươn bí xào kho banh pompe ngon cach lam bo nuong ngon món ăn ngày hè bánh mì xúc xích kim chi cach nau Ca Bung kho cà cach xao hu tieu lam banh la dưa làm chai coca cola từ chocolate đen Tía nấm facebook gà nướng chao mứt dâu tây cơm chiên dưa cải chân gà quái thú muc kho sot me ngon cách trộn gỏi đu đủ với tôm thịt sinh to hoa qua cách làm chè thái ốc xào sả kiwi cach pha soda lam my y sot pate ngon rau cu hap man ngao duong thom ngon hoa cúc lam thit hap trung va muoi salad rau củ huong dan cach lam banh ran bồ câu tiềm sot nam viet quat cút sốt chua cay hấp bia mang tay sot tom tây Nước lọc mon tom cang bún ốc chè mít trân châu tự làm bánh sữa chiên goi kho bo món quy tẠc tự làm mì quảng chay tại nhà ức ghẹ rang đậu phụ nấu nấm xào nghêu với tỏi canh nẠm kim chà m món bánh Bánh chuối phô mai nướng Thực đơn hàng ngày sài gòn